きょうの給食は、ココア揚げパンです。

　ココア揚げパンは、リクエスト給食で毎年1位になる子どもたちの大好きなメニューです。

　作り方は、コッペパンを転がしながら油で揚げます。

　外はカリッと中はふんわりの揚げ方は、調理員さんの腕の見せどころで程よくおいしく揚げています。

　揚げたパンに、ピュアココア(砂糖のはいっていないもの)と粉砂糖をまぜたものを1つ１つていねいにからめて作ります。

　ココアのほろ苦さ(開成小ではあるメーカーのものにこだわっています)と砂糖の甘さの比率がきめてです。

　これからも、楽しみにしてもらえるように作っていきたいと思います。