今日の給食は、めんげいもごはん、いわしのみそ煮、ささみのあえもの、きのこ汁、牛乳です。

　きょうは、郡山ブランド野菜の「めんげ芋」を使ったさつまいもごはんです。

　開成小では郡山ブランド野菜を作っている農家さんと直接契約をして給食にとり入れています。

　郡山ブランド野菜とは、郡山の栽培方法や味にこだわり、郡山を代表する野菜を作ろうと2003年からスタートした一大アグリプロジェクト。

　現在、13種類の野菜が登録され、安全性はもちろんのこと、美味しさでも選ばれるような野菜作りをしています。

　ネーミングも独特で、郡山の方言でかわいいをめんげといいます。かわいいお芋の意味でめんげいもと名づけられました。

　甘みがあり、なめらかな舌ざわりが特徴です。

　きょうは、ごはんで子どもたちもおいしくあじわうことができました。