奈良市の料理
- 公開日
- 2021/07/05
- 更新日
- 2021/07/05
給食
7月5日(月)の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉の竜田揚げ、奈良和え、にゅうめんです。
きょうは、郡山市と奈良市の姉妹都市締結50周年の記念献立です。奈良漬けを使った「奈良和え」は炒め煮のように味を含ませて作りました。また、「にゅうめん」は、こんぶとかつお節でだしをとり、そうめんをゆでて入れた汁ものです。7月の給食だよりに作り方がのせてあります。本日、配布のプリントには郡山市と奈良市の姉妹都市に至った経緯などものっていますのでご覧ください。