2月8日（水）今日の給食のメニューは「豆ごはん　牛乳　いわしのホイル蒸し　青菜のおひたし　大根のみそ汁」です。
　今日は、大根のお話です。大根の原産地は、地中海地方や中東です。日本には、弥生時代に伝わってきました。日本では、品種、調理法とも豊富で、世界一大きな桜島大根、世界一長い守口大根などの種類があります。日本人の食卓には、欠かすことのできない野菜で、鍋料理、おでん、つけもの、煮物、炒め物などに使用されます。