1月19日の給食はホワイトシチュウーです。
- 公開日
- 2016/01/19
- 更新日
- 2016/01/19
今日の給食
今日の給食のメニューは、コッペパン 牛乳 チョコレートクリーム ホワイトシチュー
豆サラダ ぽんかんです。総エネルギーは805Kcalです。
今日は、小麦粉のお話です。給食のパンは、小麦粉を原料として作られます。小麦粉の種類によっていろいろな食品が作られます。ケーキやおかし天ぷらの衣に使われる薄力粉、パンやパスタ中華麺などに使われる強力粉、うどんやひやむぎなどに使われる中力粉があります。小麦粉を使った料理では、ほかにもお好み焼き、たこ焼き、すいとん、ホットケーキなどがあります。