今日の献立

ハヤシライス　牛乳　和風大豆サラダ　チーズ

＜給食時間の放送より＞
　今日、給食にでているのはハヤシライスです。玉ねぎや肉を炒めて、ドミグラスソースで煮たものをごはんにかけます。なぜ、この料理が「ハヤシライス」という名前なのか、いろいろなお話があります。ひとつは、たまねぎや牛肉を炒めて、ドミグラスソースで煮たものをハッシュ・ド・ビーフと言います。ハヤシライスにかけるものととてもよく似ています。このハッシュが変化して「ハヤシ」になったというお話です。
　もう一つは、ハッシュ・ド・ビーフをごはんにかけることを考えた人が「はやし」という名前の人だったことから、ハヤシライスという名前になったというお話です。
　どのお話がホントなのかわかりませんが、料理を考えると自分の名前がつけられるのですね。ハヤシライスは洋風の料理ですが、日本の料理なのです。