今日の献立

麦ごはん　納豆　牛乳　ひき肉団子のスープ　
切り干し大根の含め煮　いよかん

＜給食時間の放送より＞
　今日は、デザートに旬のくだもののいよかんがでます。「いよかん」は、「いよの国」、「愛媛県」で生まれました。濃いオレンジ色をしていて、香りがよく、果汁たっぷりで人気があります。１２月から１月に収穫され、３月頃までお店にだされます。
　では、ここで問題です。
　☆「いよかん」がもつ、主な栄養は何でしょう？
　　　Ａ　ビタミンＡ　　Ｂ　ビタミンＭ　　Ｃ　ビタミンＣ　
正解は、ＣのビタミンＣです。
　「いよかん」はみかんの仲間です。みかんの仲間は、ビタミンＣが多いとおぼえましょう。
　ビタミンＣは、病気と戦う力の免疫力を強くしてくれます。ですから、かぜなどの予防に効果があるのです。また、クエン酸も多く、疲労回復の働きもあります。血管の壁を強くするものも、含まれていて、健康によい食べ物です。
　デザートまで、味わって食べてください。