２日はお忙しい中、授業参観においでいただきありがとうございました。また、引き続き教育講演会に参加いただきましてありがとうございました。
　今年は、郡山女子大学短期大学部食物栄養科講師の松谷ひろ子先生においでいただき、食事の大切さについてご講演いただきました。
　特に、糖の取り方によっては血管障害を引き起こし、精神の安定にも多大な影響を及ぼすことを教えていただきました。また、今話題の米粉を使った食品については、米が全量米粉にならず「歩留まり」が多く出る関係で価格が高くなってしまう情報も教えてくださいました。