3月9日(木)今日の給食
- 公開日
- 2023/03/09
- 更新日
- 2023/03/09
給食室
今日の給食は,バンズパン,メンチカツ,コールスローサラダ,ミネストローネスープ,牛乳です。
コールスローサラダは,キャベツを美味しく食べるサラダです。キャベツにニンジンとコーンを加えマヨネーズソースをかけていただきます。
ミネストローネスープは,トマト,ニンニク,ベーコン,玉ねぎ,ニンジン,ジャガイモ,ほうれん草,アルファベット形のパスタが入っています。
「ミネストローネスープ」ミネストローネ (minestrone) は、「具だくさんのスープ」という意味で、イタリアの野菜スープのことを言います。イタリアでは、使う野菜も季節や地方によって様々で、決まったレシピはなく田舎の家庭料理です。コロンブスによってトマトがイタリアに持ち込まれるまでは、トマトを入っていませんでした。材料にはタマネギ、ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、セロリ、ズッキーニ、さやいんげんなどが用いられる。ベーコン、パスタ(ショートパスタやカペッリーニ)や米を入れることもあります。