今日の給食は，ジャガイモと鶏肉の煮物，ひじき入りおひたし，青のり小魚，あさか舞，牛乳です。
　ジャガイモと鶏肉の煮物は，ジャガイモ，鶏肉，生揚げ，さつま揚げ，玉ねぎ，ニンジン，インゲンなどたくさんの食材が入り，それぞれの旨さが詰まっています。
　ひじき入りおひたしは，海藻のひじきを食べやすいように，小松菜，ニンジン，コーンを加えてサラダ風にしています。
　青のり小魚は，煮干しと青のりで調理室で一から調理したものです。香ばしさとカラッとした出来上がりがたまりません。
　多くの人に親しまれ、いろいろな料理使われているじゃがいもの起源は古く、原種は3億５千万年前頃南アメリカの高地で生まれたといわれています。しかし、当初は毒性が強く食用にはならなかったようです。約1万5千年前にアンデス高地に人類が入植し、野生のジャガイモが人の手によって栽培されるようになり、南アメリカ全体に広がっていきました。その後、スペイン人によってヨーロッパに広まり、日本にも輸入されました。