○２月２２日（金）
　　本日の給食に使用した食材と給食１食分の放射性物質検査につきましては、午前１１時４０分までにすべて検査を実施しました。その結果は、放射性ヨウ素、放射性セシウムとも不検出でした。
☆ おもな食材の測定は、３，４日前までに実施しております。
☆ 給食１食分検査は、主食と牛乳、副食について実施しております。
☆ 主な食材の産地については、次の通りです。
・にんじん・・・愛知県　・切り干し大根・・・宮崎県　・たまねぎ・・・北海道　　　　・じゃがいも・・・北海道　
＜きょうの給食から〜「切り干し大根」について＞　
　きょうは、「切り干し大根」の煮物です。「切り干し大根」は、名前のとおり、「大根を切って干した物」です。「大根」は、１本が１キログラムから２キログラムと大変重い野菜ですが、切って干すと、重さもとても軽くなります。また、生の大根は長くおけませんが、干した物は、長持ちします。食物せんいの豊富な「切り干し大根」は、昔の人の知恵がたくさんつまった「保存食」です。