○２月　６日（水）
　　本日の給食に使用した食材と給食１食分の放射性物質検査につきましては、午前１１時４０分までにすべて検査を実施しました。その結果は、放射性ヨウ素、放射性セシウムとも不検出でした。
☆ おもな食材の測定は、３，４日前までに実施しております。
☆ 給食１食分検査は、主食と牛乳、副食について実施しております。
☆ 主な食材の産地については、次の通りです。
・にんじん・・・愛知県　・大根・・・茨城県　・たまねぎ・・・北海道
・じゃがいも・・・北海道　・ピーマン・・・宮崎県
＜きょうの給食から〜「生揚げの肉みそ煮」について＞
　成長期の子ども達に配慮したい栄養素の一つに「鉄分」がありますが、「生揚げ」は、鉄分の多い食材の一つです。きょうは、豚ももひき肉、たまねぎ、じゃがいも、にんじんなどを炒めてから、砂糖、みそ、しょう油、酒、みりんで調味しています。