今日の給食はひじきごはんです。ひじきにはカルシウムと鉄が多く含まれていて、骨を丈夫にしたり、貧血を予防したりする働きがあります。また、今日は、「畑の肉」と言われるほど良質なたんぱく質を含む大豆を使ったおひたしも出されています。日本が世界の長寿国になった要因の一つとして注目されているのが、今日の給食のような栄養バランスの良い日本食です。最近の栄養学では、大豆はがん予防にも有効だと考えられています。ひじきや大豆の栄養パワーをたくさん取り入れ、健康で丈夫な体をつくっていきましょう。今日のその他の献立は、油揚げとわかめのみそ汁、白身フライ、牛乳です。今日の総エネルギーは８２８Kcalです。給食食材料放射線量検査の結果は、不検出でした。