うどんに入る予定のレンコンがごぼうにかわりました。五目うどんの「五目」は、５つの品、つまり５種類の具材が入っているということなのですが、実際には、それより多かったり少なかったりということもよくあります。今日の給食の五目うどんには、鶏肉、油揚げ、かまぼこ、にんじん、ごぼう、ねぎ、干ししいたけの７種類の具材が入っています。このように色々な種類の具がたくさん入った汁にすると、五目うどんだけでも色々な栄養がとれていいですよね。今日のその他の献立は、大学かぼちゃ、牛乳、巨峰です。総エネルギーは８３５Kcalです。給食食材料放射線量測定の結果は、不検出でした。