あっという間にゴールデンウィークが終わってしまいました。連休といっても生徒たちは部活動に忙しくて、ゆっくりと休むというわけにはいかなかったかもしれません。しかし、普段よりは家族と過ごす時間が長かったですし、こどもの日にはそれぞれの家庭でごちそうが用意されたのではないでしょうか。おいしいものをたくさん食べたことでしょう。今日は久しぶりの給食でした。ドンとお皿の上に乗っていたのは豆腐のステーキで、切り干し大根のふくめ煮とさつま汁という、純和風のメニューでした。豆腐のステーキはなかなか家庭では作らないかもしれませんが、厚揚げとはまた違った食感でおいしくいただきました。油で揚げていないのでヘルシーですし、大豆がたっぷりとれる栄養満点のメニューだと思います。今日の総エネルギーは８４０Kcalです。