連休第一弾が終わり、学校の桜はほとんど散ってしまいました。今度は新緑が美しい季節です。宮城中の周りの山々もだんだんと優しい緑色になってきました。
　今日の給食は生徒たちが大好きなココアあげパンです。口のまわりをココアで真っ黒にしながら、本当に幸せそうにほおばっていました。ココアあげパンのココアは純ココアを使っているので、ポリフェノールたっぷりです。また、パンを油で揚げてからココアと砂糖をまぶしているので、カロリーが高そうに思われますが、今日の総エネルギーは８４１Kcalと、いつもと変わらないくらいです。それは、野菜たっぷりのポトフでカロリーを調整しているからです。肉は脂身なしの豚もも肉を使っています。とても柔らかくて野菜と一緒に口の中でとろけるようでした。その他のメニューは、豆サラダ、牛乳でした。