学校生活の様子

食育の授業より〜栄養バランスと適量を考えた弁当を作ろう〜

公開日
2011/09/29
更新日
2011/09/29

2年生

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本日(9月29日)の6校時に、2年1組で郡山市で行っている栄養教諭食育派遣事業による食育の授業が行われました。郡山市立中学校給食センターの松谷祐子先生が、「栄養バランスと適量を考えた弁当を作ろう」という課題のもとに中学生の1食あたりの食事摂取基準を知り、栄養バランスのとれた弁当作りのポイントを話したあと、生徒たちが、グループに分かれて、自分の弁当の内容を考え、イラストに描きました。生徒たちは、グループ内で話し合ったり、レシピ集を参考にして献立を楽しそうに考えていました。