１４日（火）、今週最初の給食のメニューは、「コッペパン、いちごジャム（食物繊維入り）、ミートグラタン、グリーンサラダ、野菜スープ（ほうれん草）、牛乳」です。
　グラタンは、もともとフランス料理の一つです。材料をソースであえてから皿などの入れ物に入れて、表面に焦げ目が付くように蒸し焼きにした料理です。魚や貝・えびなどの魚介類を使った物、マカロニなどの麺類を使った物、じゃがいもやほうれん草などの野菜類を使った物など、いろいろなグラタンがあります。今日は、豚のひき肉を使ったミートグラタンですが、いろいろな材料を入れたグラタンは、栄養のバランスがとれた料理になります。今日の「ミートグラタン」には、豚肉、大豆、チーズ、アスパラガス、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニク、マカロニペンね等のたくさんの食材が入り、栄養満点です。
　熱々の「野菜スープ」には、ショルダーベーコン、にんじん、ほうれん草、キャベツ、玉ねぎ、とうもろこし等の食材が入り、味つけも抜群です。
　今日も美味しい給食に、宮城中は笑顔・元気いっぱいです！（笑顔）（元気）（笑顔）