２８日（月）、今週最初の給食のメニューは、「麦ごはん・えびのチリソース・ほうれん草ともやしのナムル・中華スープ・牛乳」です。
　ほうれん草は緑黄色野菜の仲間です。ほうれん草には、カロテンだけでなくビタミンＣもたくさん入っています。でも、夏にとれるものと冬にとれるものでは、入っているビタミンＣの量が違います。冬のほうれん草には、夏のほうれん草よりも３倍も多いビタミンＣが入っています。また、寒さに当たったほうれん草は、甘みがあって美味しいです。
　熱々の中華スープには、鶏肉、ウズラの卵、こまつな、にんじん、ねぎ、たけのこなどのたくさんの食材が入り、栄養満点です。
　今日も美味しい給食に、子どもたちも職員も元気いっぱいです！（元気）（元気）（笑顔）