本校では、毎日昼の放送で、報道委員会が「今日は何の日？」について調べたことを発表しています。
　「２月２８日」は、『ビスケットの日』です。全国ビスケット協会が１９８０(昭和５５)年に制定し、翌年から実施されました。１８５５(安政２)年のこの日、パンの製法を学ぶ為に長崎に留学していた水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助に、パン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」を送りました。これが、ビスケットの製法を記した日本初の文書とされています。また、ビスケットの語原がラテン語で「二度焼かれた物」という意味の「ビス・コクトゥス（bis coctus）」であることから、「に(２)どや(８)く」の語呂合せの意味も持たせています。
　勉強になります。