27日(木)の給食は、「もやしナムル」です
- 公開日
- 2011/01/27
- 更新日
- 2011/01/27
今日の給食
27日(木)の給食のメニューは、「麦ごはん・マーボー豆腐・もやしナムル・みかん・牛乳」です。
「ナムル」は、韓国の料理で、野菜のあえ物のことです。今日はもやしのナムルなので、和風の料理だと、もやしのごまあえというような意味になります。野菜をさっと茹でて、ごま油や塩であえます。もやしの他にも、ほうれん草やにんじん、大根などいろいろな野菜のナムルがあります。ごま油は香ばしいので、野菜が食べやすくなります。また、さっと茹でた野菜は、生の野菜よりもたくさんの量を食べられます。
今日も美味しい給食に、宮城中は幸せいっぱいです!(幸)(幸)(笑顔)