学校生活の様子

1月30日の給食はタッチョリム(鶏肉の煮物)です

公開日
2017/01/30
更新日
2017/01/30

今日の給食

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1月30日(月) 今日の給食のメニューは「麦ごはん 牛乳 タッチョリム(鶏肉の煮物) ナムル トック入りわかめスープ」です。総エネルギーは781Kcalです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
 今日は、韓国料理のお話です。タッチョリムは、韓国風とり肉炒めで少しピリ辛な味付けになります。トックとは韓国のおもちのことです。「トッ」がおもち「ク」が汁物のおもちのことを言います。細長い円柱状に伸ばしたおもちを斜めに薄く切って食べます。似たようなおもち料理でトッポギがあります、これはトックを炒めた料理です。