1月30日の給食はタッチョリム(鶏肉の煮物)です
- 公開日
- 2017/01/30
- 更新日
- 2017/01/30
今日の給食
1月30日(月) 今日の給食のメニューは「麦ごはん 牛乳 タッチョリム(鶏肉の煮物) ナムル トック入りわかめスープ」です。総エネルギーは781Kcalです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
今日は、韓国料理のお話です。タッチョリムは、韓国風とり肉炒めで少しピリ辛な味付けになります。トックとは韓国のおもちのことです。「トッ」がおもち「ク」が汁物のおもちのことを言います。細長い円柱状に伸ばしたおもちを斜めに薄く切って食べます。似たようなおもち料理でトッポギがあります、これはトックを炒めた料理です。