１月16日（月）　今日の給食のメニューは「麦ごはん　牛乳　いか人参　笹かまぼこの磯辺あげ　豚汁」です。総エネルギーは７８９Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
　今日は、いか人参のお話です。いか人参は、福島県の郷土料理です。福島県の特に北部でよく食べられています。昔、まだ冷蔵庫が普及していなかった時代に保存食として重宝された料理です。お正月の料理として欠かすことのできない一品です。給食では、枝豆を入れて彩りよく仕上げています。