1月11日（水）今日の給食のメニューは「麦ごはん　牛乳　マーボー豆腐　ミニ春巻き　すきこんぶの香味あえ」です。総エネルギーは８０９Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
　今日は、昆布のお話です。すき昆布は、昆布をゆでてから２〜３ｍｍの幅に切ってぬめりをとってから平に干したものです。一度ゆでてあるので塩気は薄く、食感が柔らかいのが特徴です。昆布は、海そうのひとつで深さ５〜７ｍの海に生息し、大きいものだと幅６０ｃｍ、長さ１０ｍ以上になることもあります。