10月14日の給食はさんまの南蛮漬けです
- 公開日
- 2016/10/14
- 更新日
- 2016/10/14
今日の給食
10月14日(金)今日の給食のメニューは「麦ごはん 牛乳 さんまの南蛮漬け ごぼうサラダ 里いものみそ汁」です。総エネルギーは778Kcalです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
今日はさんまのお話です。江戸時代のことわざに「さんまが出るとあんまがひっこむ」というものがあります。これは、脂ののったたんぱく質の豊富なさんまを食べることで体のだるさが解消され、食欲が出てあんまの世話にならずにすむという意味です。今が旬のさんま、塩焼きにしたり、煮付けにしたり、かばやきにしたり、たくさん食べたいですね。