9月26日の給食はさんまのレモンじょうゆかけです。
- 公開日
- 2016/09/26
- 更新日
- 2016/09/26
今日の給食
9月26日(月) 今日の給食のメニューは「麦ごはん 牛乳 さんまのレモンじょうゆかけ きのこ入りおひたし さつまいものみそ汁です。」総エネルギーは824Kcalです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
今日は、さんまのお話です。江戸時代から「さんまがでるとあんまがひっこむ」と言われるほどさんまは栄養価の高い食材です・これは、脂ののったたんぱく質豊富なさんまを食べることにより、体のだるさが解消され食欲が出てあんまの世話にならずにすむという意味です。今が旬のさんま、塩焼きにしたり、煮付けたり、今日のようにから揚げにしてレモンじょうゆで食べるのもおいしいですね。