6月21日の給食は豆腐のポタージュです。
- 公開日
- 2016/06/21
- 更新日
- 2016/06/21
今日の給食
6月21日火曜日 今日の給食のメニューは「キャロットパン 牛乳 豆腐のポタージュ チーズ入り豆サラダ メロンゼリー」です。総エネルギーは833Kcalです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
今日は、にんじんのお話です。今月の給食では、ニンジンの使用率が100%です。にんじんは、甘みの強い野菜で西洋料理のだし汁のブイヨンの材料になったり、ケーキなどの素材にもなります。また、すりおろしてしぼったジュースも利用されます。にんじんのジャムも作られ、いろいろな料理に利用されます。今日は、ニンジンのペーストが入ったキャロットパンです。