1月21日の給食はいか人参です。
- 公開日
- 2016/01/21
- 更新日
- 2016/01/21
今日の給食
今日の給食のメニューは、菜めし 牛乳 厚焼き卵 いか人参 白玉ぞう煮です。総エネルギーは790Kcalです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
今日は、いか人参のお話です。いか人参は、福島県の郷土料理の一つです。北海道名物の松前漬のもとになったという説もあります。いか人参は、もともと冬が始まるころに保存食として作られていた料理でお正月には欠かせない一品です。おうちごとに自慢の味付けがあります。