今日の献立
全国学校給食週間　郡山市の郷土料理
麦ごはん　牛乳　豆腐ハンバーグ（ねぎみそだれかけ）　大根のゆず漬け
重（汁重）

＜給食時間の放送より＞
　１月２４日から３０日まで全国学校給食週間です。今日は私たちの住んでいる郡山市の郷土料理を紹介します。「重」または「汁（つゆ）重」とよばれるものです。郷土その地方に昔から伝わっている料理のことです。「重」は、明治時代のころから、結婚式のお祝いの料理としてだされました。結婚式が順調に進み、宴（うたげ）が終わりに近づくころに、「ごちそうはもうこれだけ」という意味で出されたそうです。お祝いの料理に使った材料の残りを細かくきざみ、煮込んだもので、１０種類入るので「汁（つゆ）重」と言われました。この料理がでたら、長くいたらいけないと言われたそうです。味がしみるまで煮込んだ「汁（つゆ）重」は、大変おいしいことから、自然に伝えられていったと言われています。郡山伝統の味を、味わってください。