今日の献立

ナン　牛乳　キーマカレー　ハムサラダ　すいか

＜給食時間の放送より＞
　今日は、すいかがでています。すいかについて、クイズをします。
第１問　すいかはどこの地域で生まれたのでしょうか？
　　　　Ａ　日本　　　　Ｂ　ヨーロッパ　　　Ｃ　アフリカ
正解は、Ｃのアフリカでした。日本へは、中国から伝わりました。すいかを中国語では「サイクワア」といいます。これがなまって、日本で「すいか」とよばれるようになりました。
第２問　すいかは、野菜でしょうか、くだものでしょうか？
正解は、「くだものとして扱われる。」です。すいかが育ちかたをみると、野菜の仲間になります。しかし、食べ方はくだものと同じです。なので、栄養学や市場では、くだものとして扱われています。
第３問　「すいかの赤い色は、トマトの赤い色と同じ」は○ですか✖ですか？
正解は、○です。すいかの赤い色は、トマトの赤と同じく、リコピンによるものです。リコピンは、病気と戦う力の免疫力を強くしてくれます。
第４問　すいかのおいしい食べ方についてです。すいかは冷蔵庫で、凍るくらい冷やした方がおいしいは、○ですか、✖ですか？
正解は、✖です。すいかが甘く感じるのは、８度から１０度です。まるのままのすいかなら、すいかにタオルをかぶせ、水を流して冷やすとよいです。
第５問　すいかには水分がたくさんはいっています。どのくらい水分があるのでしょうか？Ａ　すいかの約はんぶんは水　　Ｂ　すいかの約９割、すいかのほとんどは水
正解はＢのすいかのほとんどは水でした。すいかは、英語でウォーターメロンと言います。熱中症の予防にも効果があります。