今日の献立

ミルクパン　牛乳　秋のマカロニのクリーム煮　シーフードサラダ
りんごゼリー

＜給食時間の放送より＞
　今日の給食に入っているきのこは、「マッシュルーム」と「ぶなしめじ」という名前のきのこです。きのこが、自然にはえるのは、秋が多いです。それで、きのこが入った料理に「秋の・・・」とつくのです。
☆きのこについて、クイズをします。
問題１　世界中で一番作られているきのこは、なにでしょうか？
　　　　Ａ　マッシュルーム　　Ｂ　しいたけ　　Ｃ　ぶなしめじ　　
答え　正解はＡのマッシュルームでした。マッシュルームは１７世紀にフランスで人工栽培が始まり、今では世界中で作られるようになりました。
問題２　食べられるきのこの名前をマッシュルームの他に５つ言ってください。
答え　しいたけ、ぶなしめじ、なめこ、まつたけ、ひらたけ、えのきたけ、まつたけ、エリンギ、まいたけ、たもぎだけなど日本には約１００種類以上の食べられるきのこがあります。みなさんは、５つ言うことができましたか？
問題３　きのこは、カロリーが多い食べ物でしょうか？少ない食べ物でしょうか？カロリーが多い、少ないということは、エネルギーの量が多いか、少ないかということです。
答え　　きのこは、カロリーの少ない食べ物が正解でした。鍋やきのこ汁にしておなかいっぱい食べたい食べ物です。きのこには、おなかの調子をよくする食物繊維や成長に必要なビタミンＢ２がたくさんはいっています。ヘルシーなきのこをこの秋、たくさん食べましょう。