今日の献立

ポークカレー　牛乳　海藻とけずり節のサラダ　ヨーグルト

＜給食時間の放送より＞
　カレーには、いろいろなスパイスが使われています。スパイスは、香辛料とも呼ばれています。スパイスは、料理をおいしくしたり、香りをよくしたり、風味をよくしたり、色をつけたりします。カレーは、スパイスがなくてはできない料理です。カレー粉という黄色い粉をみたことがありますか？カレー粉は、いろいろなスパイスを混ぜたものです。
　カレーが黄色いのは、「ターメリック」というスパイスが使われているからです。
　カレーのにおいや味は、クミン、コリアンダー、グローブ、シナモン、ナツメグなどたくさんのスパイスがもとになっています。
　スパイスは、食欲をましたり、体の調子をよくする働きがあります。