今日の献立

枝豆入りひじきご飯　牛乳　笹かまとキャベツのごまみそ和え
すまし汁

＜給食時間の放送より・・・６年生が作成した原稿です＞
　今日は「かまぼこ」についてお話をします。
☆　ここでクイズです。かまぼこにはいろいろな魚を使いますが、いったい何種類くらい　の魚を使っているのでしょう？
　　　　　Ａ　２種類　　Ｂ　４種類　　　Ｃ　６種類
　答えは、Ｃの６種類です。エソ、ハモ、スケトウダラ、イワシ、ヒラメ、グチという魚が使われています。そして、これらの魚に食塩を加えてすり身にし、調味料を加えて練り、蒸すか、あるいは焼いてタンパク質を熱で固めて作った食べ物です。とても手間がかかっていますね。手間がかかって作られた「かまぼこ」を味わって食べましょう。