今日の献立

　　麦ごはん　牛乳　ぶりの照り焼き　青菜のり和え　けんちん汁

＜給食時間の放送より＞
　今日の給食にでている魚は「ぶり」です。「寒ぶり」といって、ぶりは寒くなると、脂が多くなり、おいしくなります。冬が旬の魚です。
　魚の脂には、ＤＨＡやＥＰＡがたくさん入っていて、血の通り道の血管がつまらないようにしてくれたり、記憶力や集中力をアップさせる働きがあります。
　ぶりは、縁起のよい魚として、お正月のおせち料理にも使われます。
　なぜ縁起がよいかというと、ぶりは、成長とともに名前が変わるので、だんだんえらくなる「出世魚」なのです。
　どのように名前が変わるかというと、体調１５ｃｍ〜２０ｃｍくらいの小さい時は“ワカシ”、３０ｃｍ〜４０ｃｍになったら“いなだ”、６０ｃｍくらいになったら“ワラサ”、そして６０ｃｍ以上に成長したら“ブリ”になります。