今日の献立
　
　麦ごはん　納豆　牛乳　石狩汁　白菜とかぶの浅漬け

＜給食時間の放送より・・・６年が原稿を作成しました。＞
　今日は、かぶについてお話します。
　突然ですが、ここで問題です。
質問　かぶに含まれているアミラーゼと言う酵素は、何を分解するでしょうか？
ヒント　Ａ　でんぷん　　Ｂ　ビタミンＣ　　Ｄ　ビタミンＢ１
　答えは、Ａのでんぷんです。でんぷんとは、じゃがいもなどに含まれているものです。
　ご飯をかむと甘い味がしますね。それが、でんぷんです。アミラーゼは、そのでんぷんを分解する酵素です。その他にも、ジアスターゼなどの酵素も入っています。
　生で食べると食べ過ぎなどに効果があります。