今日の献立

麦ごはん　牛乳　さばのみそだれかけ　キャベツとかぶの浅漬け　　　　　　　　　　　里芋と小松菜のみそ汁

＜給食時間の放送＞
☆給食クイズを行います。今日、給食にでている魚は、「さば」といいます。さばについて質問します。
質問１　さばの旬は、いつでしょうか？
　　　　Ａ　春　　　Ｂ　夏　　　Ｃ　秋　　Ｄ　冬
　正解は、Ｃの秋と、Ｄの冬でした。さばの旬が、２回あるとわかっていた人は、お魚博士ですね。日本では、秋に太平洋で、さばがとれます。このさばを「秋さば」といいます。冬になると北にある北海道でさばがとれます。このさばを「寒（かん）さば」といいます。
質問２　さばの栄養について質問します。
　さばには、血の流れをサラサラにして、病気を防いだり、勉強する力を上げるため、集中力や記憶力をよくする栄養が入っていると思いますか？
　　　 　Ａ　はいっていない　　　　Ｂ　はいっている
　正解は、Ｂのはいっているでした。
質問３　さばがでてくることわざがあります。「さばをよむ」ということわざです。どんな意味でしょうか？
　　　　Ａ　本当の数より、多くいったり、少なくいったりして、
　　　　　数をごまかすこと。
　　　　Ｂ　さばの表面の点々は、数えることが難しいので、数え
　　　　　にくいものを数えることは大変だということ。
　正解は、Ａの数をごまかすことでした。昔、さばは大量にとれました。
　しかし、さばは、腐りやすいため、早く売らなくてはなりません。そのため、早口で数えてごまかしていたことがあったことから生まれた、ことわざです。
　旬の栄養のあるさばを　食べてくださいね。