５月２２日と５月２９日に６年生は、東部ガスさんより「エコ・クッキング」について授業を受けました。まず初めに講師の先生より「買い物」「調理」「片付け」における地球環境の事を考えた「エコ・クッキング」についてクイズを交えながら説明を受け、その後オーブンを使わないフライパンで調理するエコ・グラタンの作り方を教わりました。できたものを残さないようにゴムベラを使って全て取り分けをしたり、油物は洗う前に布などで拭きとったりと「エコ・クッキング」を通して、環境に優しい料理の工夫を学習することができました。ぜひ、今後も地球の事を考えてお家でも調理を行って欲しいと思います。