２月２８日（火）は「懺悔の火曜日」と言われていて、４０日断食修行をしたイエス・キリストを記念することからきています。その断食をする前の日には、贅沢なバター、卵、牛乳などのカロリーの高い食べ物を食べるそうです。なので、今回はその材料を使用するパンケーキづくりを行いました。作り方はとても簡単！そして、給食後でもペロリと完食できるほど、おいしく作れました。ぜひ、家族にも振る舞ってほしいと思います。