今日の献立は、「卒業お祝い献立」と「食育の日献立」です。

　メニューは、赤飯、牛乳、とり肉のたつた揚げ、茎立菜のおかか和え、湯葉のすまし汁、いちごです。

　６年生は、もうすぐ卒業です。１年生から５年生は、４月から一つ上の学年に進級です。おめでとうございます。

　そんな「おめでとう」の気持ちを込めて、今日の給食は「赤飯」になっています。

　お祝いの時にお赤飯を食べる風習は、室町時代から始まり、江戸時代の後期には、一般的になっていたようです。昔は、あずきやささげといった、豆を入れたものではなく、赤米（あかまい）という種類のお米で炊いたそうです。

　赤という色は、邪気を払う力があると考えられ、お祝いの席でふるまわれるようになったそうです。

　みんなで「卒業いのお祝い」と「進級のお祝い」として、おいしくいただきました。