今日の献立は、麦ごはん、牛乳、豆腐ハンバーグ、おかかあえ、油揚げのみそ汁です。
きょうは、かつお節を使ったあえものです。給食では、かつお節を使う時は乾煎りして冷ましてから使っています。給食では、野菜をはじめ基本使用するものは、加熱して使用しています。
真ん中の写真は、500人分のあえものです。下の写真は、蒸した豆腐ハンバーグに野菜やきのこのあんをかけたものです。