今日の献立は、テジプルコギ丼、牛乳、キムチづけ、わかめスープです。
今日の給食は、豚肉を使ったプルコギであるテジプルコギです。肉にすりおろしりんごと砂糖と醤油・酒で下味をつけておき炒め、別に炒めた野菜とあわせて作ります。
どんぶりにごはんをよそって、具を上に盛り付けて食べます。
コチュジャンを少々きかせた、どんぶりはこれからの季節におすすめです。