そぼろごはん、牛乳、キャベツとツナの和え物、南蛮汁です。
今日は南蛮汁です。豆腐をうすく切って油で揚げたものは薄揚げとか油揚げとよばれています。豆腐を厚く切って油で揚げたものを生揚げ・厚揚げといいます。その厚揚げをみそ汁にいれ、少し辛みをつけました。唐辛子のことを南蛮とよび唐辛子をいれたみそ汁を南蛮汁といいます。
寒くなってくるとあたたかいものがおいしくなりますね。