10月25日(火)今日の給食
- 公開日
- 2022/10/25
- 更新日
- 2022/10/25
給食室
今日の給食は,マカロニのミートソース煮,キャベツとほうれん草のサラダ,食パン,リンゴジャム,ヨーグルト,牛乳です。
マカロニのミートソース煮は,豚ひき肉、大豆、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンジン、ピーマンの入ったミートソースにショートパスタのペンネが入っています。このメニューも子どもたちに人気があります。
キャベツとほうれん草のサラダは,キャベツとほうれん草にまぐろの油漬けを加え、旨味を加えています。デザートはヨーグルトです。
ほうれん草は、カスピ海西部の西アジア付近を原産とする葉野菜です。栽培がはじまったのはペルシャ(今のイラン)で、かなり古くから作られていたと考えられています。ほうれん草は、日本へは江戸時代に中国から入ってきました。しかし、アクの強さからあまり好まれず広まりませんでした。今では品種改良が進み、生食用のものも作られるようになりました。