今日の給食は，胡麻すいとん，チキンサラダ，コッペパン，ぶどう，牛乳です。
　胡麻すいとんは，豚肉，ニラ，ニンジン，白菜，胡麻，胡麻油などで作ったスープに，すいとんが入っています。肉と野菜の旨味と胡麻の風味たっぷりの一品です。
　チキンサラダは，チキン水煮にキュウリとキャベツ，ニンジンを加えてサラダにしています。コッペパンに挟むとサンドイッチのように食べることができます。
　デザートのぶどうは，山梨県産ピオーネで，大粒で甘みと酸味のバランスの良い美味しいぶどうでした。
　最近、コンビニやスーパーマーケットでよく見かける「サラダチキン」ですが、商品として売り出されたのは2001年に岩手県大船渡市の食品加工会社が、喫茶店チェーンのサンドイッチ具材用に開発したハーブ風味の鶏胸肉加工品が最初です。蒸した鶏の胸肉にハーブ、レモン、ガーリック、スモークなどで味付けしたもので、鶏胸肉を使用しているために脂質やカロリーが少なく高タンパクであり、健康志向の高まりから人気が高まっています。