学校生活の様子

7月14日(木)今日の給食

公開日
2022/07/14
更新日
2022/07/14

給食室

 今日の給食は,黒糖パン,中華すいとん,バンサンスー,ヨーグルト,牛乳です。
 中華すいとんは,豚肉,ニンジン,ほうれん草,キャベツ,干しシイタケでつくった旨味たっぷりのスープにすいとんを入れています。胡麻や胡麻油に風味が中華風です。
 バンサンスーは,チキン水煮に細長く切ったニンジン,キュウリやモヤシを混ぜ,たれをかけていただきます。丁寧にカットされた野菜に味がしみ込み美味しくいただけます。
 デザートにはヨーグルトがつきました。
 「バンサンスー」漢字で書くと「拌三絲」と書きます。 拌三絲の、「バン」は中国語で「あえる」,「サン」は中国語でも数字の3,「スー」は糸のように細く千切りにするという意味があります。 「バンサンスー」は「3種類」の食材を「千切り」にした「和え物」をいいます。