今日の給食は，鰯の南蛮漬け，青菜のおひたし，根菜汁，あさか舞，牛乳です。
　鰯の南蛮漬けは，揚げた鰯にショウガ，ネギ，酢，砂糖で作ったたれをかけていただき，さっぱりした味にご飯が進みます。
　青菜のおひたしは，茹でた小松菜，もやし，ニンジンに鰹節と醤油をかけたおひたしです。
　根菜汁は，じゃがいも，ゴボウ，大根，ネギの根菜に豆腐を加えたお味噌汁です。
　鰯はその骨が貝塚から複数発見されていることから、縄文時代約（1万2000年前〜2500年前）にはすでに食べられていたと思われます。奈良・平安時代には、タイやカツオなどと共に、イワシの干物も貢物として献上されていましたが、身分の高い人はそれを口にせず、下級役人などが食べていたようです。大量に捕れる上に貴族が食べないことから安価であったイワシは、庶民の食事のたんぱく源としても広く食べられていました。