今日の給食は，味噌タンメン，コーンシューマイ，キムチ漬け，牛乳です。
　味噌タンメンは，豚肉，ニンジン，ネギ，モヤシ，ニラ，ニンニク，ショウガ，白菜，ナルト等の具材を味噌味仕立てのスープに中華麺を入れていただきます。
　コーンシューマイは，コーンの甘みが美味しさを増してくれます。
　キムチ漬けは，キャベツ，切り干し大根，ニンジン，キュウリの野菜をキムチ漬けにしてあります。ピリ辛味が食欲を増進させます。
　キムチは栄養面でも非常に優れた食品です。主材料の白菜、大根、唐辛子、にんにく、葱などには薬理作用があり、豊富なビタミンが含まれています。さらに、発酵することによってそれまでになかったビタミン類が生まれ、整腸作用を助け、消化を促進します。また、発酵は乳酸菌を増やし、防腐作用を助けるほか、食欲増進にもつながります。暑くなって食欲が落ちてきたとき、辛めのキムチを食べて力をつけましょう。