今日の給食は，ソースカツ丼，田舎汁，洋梨ゼリー，牛乳です。
　ソースカツ丼は，麦ご飯にボイルしたキャベツとニンジンをしき，その上に大ぶりのチキンカツをのせ，甘辛いソースがかかっています。子どもたちに人気の高いメニューです。
　田舎汁は，生揚げ，ジャガイモ，ニンジン，大根，ネギが入った味噌汁です。気温は低い今日のような日は体の中から温まります。
　デザートは洋梨ゼリーです。子どもたちは寒くても冷たいものが好きです。
　近頃人気のソースカツ丼は，あちこちで食べることができるようになってきましたが，発祥のちとして主に３カ所があげられています。
　一つ目は福井県です。福井県のソースカツ丼の特徴は，薄くスライスしたロース肉やモモ肉を目の細かなパン粉をまぶしてラード・ヘッドで揚げたカツが特徴で、秘伝のソースにカツをくぐらせてから、ごはんに乗せるというものです。
　二つ目は会津です。会津のソースカツ丼は、千切りキャベツが目印で，大ぶりのロースカツを使っていてボリューム満点です。
　三つ目は群馬県です。上州カツ丼とも呼ばれ、肉の部位は店によってさまざまです。会津のようにキャベツを敷く習慣はなく、ご飯にソースの絡んだカツをのせたシンプルな点が特徴です。