今日の給食は，フランクフルトのケチャップソース，豆サラダ，卵のスープ，ドッグパン，牛乳です。
　フランクフルトのケチャップソースは，玉ねぎをベースにした甘めのケチャップソースがフランクフルトをとても美味しくしてくれました。
　豆サラダは，枝豆，大豆，コーン，キャベツがバランスよく入った体に良いサラダです。
　卵のスープは，卵，鶏肉，ジャガイモ，ニンジン，玉ねぎ，ほうれん草の具沢山のスープでした。
　豆サラダにも使われた枝豆（えだまめ）は、大豆を未成熟で青い間に収穫し、食用にするものです。そのため豆類に分類されず緑黄色野菜に分類されます。
　枝豆は，奈良・平安時代には既に現在の形で食べられていました。江戸時代には夏になると路上に枝豆売りの姿がありました。現在のように枝から鞘を外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることから現代のファストフードのような存在でした。この状態のものを「枝付き豆」または「枝成り豆」と呼び、それが「枝豆」の名前の由来とされています。