今日の給食は，豚キムチ丼，中華スープ，豆乳プリン，牛乳です。
　豚キムチ丼は，豚肉，玉ねぎ，白菜，ニラ，ニンニク，糸コンニャクが入り，具材のバランスが絶妙で，塩味，甘み，辛みのバランスもよく本当に美味しいものでした。子どもたちもキムチ系の辛さは強く「辛くありません。」と言っている子どもけっこういました。
　中華スープは，鶏肉，ネギ，ニンジン，筍，モヤシ，冬瓜，春雨が入った本格的なものです。冬瓜の独特の食感を感じることができました。
　デザートの豆乳プリンは，牛乳，卵が不使用で誰でも安心していただけます。
　豚丼（ぶたどん、とんどん）とは、調理した豚肉を米飯の上に載せた丼物料理。昭和初期に考案された北海道十勝地方の郷土料理です。その後，2003年に発生したＢＳＥ問題により，牛丼の代替品として2004年頃から大手牛丼チェーン店で出された豚丼のアレンジ商品として「豚キムチ丼」だ広まりました。キムチというと韓国を思い出しますが，日本でつくられた丼物なのです。